日本葡萄酒及葡萄品种
酒文化 · 阅读 9
佳酿网配图 日本拥有100多年的葡萄酒酿造历史，但是从世界水平来看，还处在起步阶段，“国产”葡萄酒在日本几乎不怎么受欢迎，市场份额只有区区8%。然而，由100%国产葡萄酿制的日本葡萄酒近年来已经进...
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白酒品质的鉴定方法
酒文化 · 阅读 4
佳酿网配图 在购买白酒的时候，消费者最害怕的就是买到了假酒，假酒不仅口感差，甚至还会损害身体健康。或者白酒价格与白酒品质不相对应，花高价钱买到品质平平的白酒。那么如何鉴定白酒的品质?下面佳酿网小编为大家介绍白酒品质的鉴定...
麦格根酒庄：澳大利亚著名酒庄之一
酒文化 · 阅读 0
佳酿网配图 麦格根酒庄是澳大利亚著名的酒庄之一。麦格根葡萄酒拥有多个系列的葡萄酒，包括黑牌系列(Black Label)、经典系列(Classic)、珍藏系列(Reserve)、Bin系列(Bin Series)、发现系...
以色列特色葡萄品种
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以色列葡萄酒由于气候的原因，所产葡萄酒的糖分含量较高。如何使葡萄酒中保持足够的酸度以平衡较高的糖分成为以色列葡萄酒产业最关心的问题。而这也成为了这个地区的酿酒人士保证葡萄酒口味所必须要克服的一个问题。下面佳酿网小编为大家介绍以色列特色...
葡萄酒品鉴4个适合最重要
酒文化 · 阅读 11
佳酿网配图 品酒不同于喝酒，品酒的过程是个享受的过程。葡萄酒需要我们在适合的时间，适合的温度，适合的时间去品尝，才能品尝到它最完美的口感。而在这过程中，室温、醒酒、如何正确地开启气泡酒、要往杯子里倒多少酒才能品尝到最佳口...
火眼金睛辨别冒牌葡萄酒
酒文化 · 阅读 8
佳酿网配图 假酒是酒行业永远的痛。可是由于高利润的诱惑，还是有很多人会去制造假酒非法销售。虽然现在由于科学技术的不断进步，仿伪技术也越来越高超，但还是不能从根本上杜绝假酒。如何鉴别冒牌假酒呢?下面佳酿网小编教大家几招炼就...
葡萄酒收藏6个建议
酒文化 · 阅读 5
葡萄酒收藏正在成为当下热门投资之一，也是很多葡萄酒爱好者的乐趣所在。还有，葡萄酒收藏还是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面佳酿网小编为大家提一些建议，帮你轻松收藏葡萄酒。 不要跟着年份走 ...
白酒和料酒有何区别
酒文化 · 阅读 4
佳酿网配图 白酒不仅能饮用，还能烹饪美食。常看到有些美食在制作过程中要加入白酒。那么白酒和料酒一样吗?白酒和料酒到底有什么不同?这种用白酒替代料酒的方法正确吗? 其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它...
葡萄酒盲品3步曲
酒文化 · 阅读 2
佳酿网配图 在很多新手葡萄酒爱好者眼里，盲品是一件非常神秘的事情。因为拿出一瓶或者几瓶酒，不看酒标，却能对该款酒做出正确的判断。能练就一身“盲品”的好功夫绝非易事，下面佳酿网小编教大家学习盲品的小...
法国里鹏酒庄
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佳酿网配图 里鹏酒庄位于波美侯产区，毗邻老色丹酒庄(Vieux-Chateau-Certan)，与柏图斯(Petrus) 也只有一步之遥。没有宏伟的庄园城堡以及辽阔美丽庄园的里鹏酒庄在80年代以前还是默默无闻，面积只有1...
