餐饮
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食材准备 乌鱼（黑鱼）1条约750克，去骨取肉，斜刀片成厚约1厘米的鱼片。腌料：生抽15毫升、料酒10毫升、白胡椒粉1克、蛋清半个、玉米淀粉10克。配菜：洋葱半个切丝、青红椒各半个切块、蒜末15克、姜...
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